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Aktuell verfügbar:


Heavily Peated Highland Single Malt Whisky

trifft Pfälzer Huxelrebe - 35cl Flasche -

+++ AUSVERKAUFT +++

 

Inhalt: 35cl / 350ml

Preis: 46,50€ (132,86 €/1Liter)

Weinlagerung: 2 Jahre

Whiskylagerung: 6 Monate

Volumenprozent: 51% (-3,2% während der Lagerung)

Verfügbarkeit: 0 Stück

Kurze Beschreibung: Dieser außergewöhnliche Whisky einer Highland Brennerei, am Loch Lomond in Schottland, durfte 10 Jahre in einem Bourbonfass reifen, ehe ich ihn für 6 Monate in einem, zuvor zwei Jahre belegten Eichenfass mit Pfälzer Huxelrebe vom Weingut Pfaffmann in Walsheim, veredelte. Während der Reifezeit verringerte sich der Füllstand um schlussendlich ca. 800ml. Die Engel nahmen sich also einen kräftigen Anteil. Das Ergebnis kann sich absolut sehen lassen und ist ein Genuss für Torffreunde. Eine wunderbare ölige Konsistenz, intensive Highland-Torfnoten und der prägnante Charakter dieses Whiskys treffen auf die edle beerige Süße der Huxelrebe. Ich bin vollauf zufrieden und freue mich sehr auf die Rückmeldungen zu diesem leckeren Projekt.


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